[완주신문]완주경제센터가 22일 기업 경쟁력 강화를 지원하기 위해 전북경제통상진흥원과 업무협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 군과 전북경제통상진흥원은 중소기업·소상공인·사회적경제기업·청년경제인들의 애로사항을 해결하기 위한 유기적이고 지속적인 협력관계를 만들어 나가게 된다. 협약분야는 중소기업·소상공인의 경영, 정보, 신기술 개발, 판로 등 애로 해결을 위한 종합 지원, 기업 경쟁력 강화를 지원하여 지역경제 활성화와 균형발전 기여, 해외 판로개척과 기술력 확보를 위한 적극적인 상호지원, 그 밖의 협력이 필요하다고 인식되는 제반 사항 등이며, 완주군과 전북경제통상진흥원은 협약사항이 효율적으로 추진 될 수 있도록 상호 최선을 다하기로 했다. 유희태 완주군수는 “이번 협약이 소상공인과 중소기업, 사회적경제기업이 동반 성장할 수 있는 계기가 될 것”이라고 말하며, “앞으로 완주경제센터는 경제컨트롤 타워이자 경제자원을 결집시키는 플랫폼으로써 역할을 충실히 하여 모두가 함께 만드는 경제도시 1번지 완주를 위해 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.
[완주신문]완주군이 지난 21일 완주군 육계농가들이 완주군농업인회관에서 발기인을 비롯한 육계생산자, 관계자 등 40여 명이 참석한 가운데 ‘한국육계협회 완주군지부’ 설립을 위한 창립총회를 개최했다고 밝혔다. 완주군에 따르면 이날 행사는 협회의 창립을 기념하고, 완주군 육계산업에 대한 관심과 참여를 유도하고자 마련되었으며, 유희태 완주군수도 참석해 협회의 출범을 축하하며 힘을 보탰다. 총회에서는 임원선출 및 협회 운영방안 논의가 이어졌으며, 회원들은 향후 협회 운영 계획에 큰 관심과 기대감을 드러냈다. 초대 회장으로는 곽태섭 회장이 선출되었으며, 부회장 장봉기, 총무는 이은혜 농가가 각각 선출되었다. 곽태섭 회장은 “완주군 육계산업의 품질 향상과 농가 소통을 통한 공동의 발전을 위해 간담회를 지속적으로 실시해 나갈 예정이며, 오는 10월에 시작하는 특별방역기간 동안 질병확산 방지를 위한 차단방역에 힘쓸 것”이라고 밝혔다.
[완주신문]완주군이 동절기 농가 일손 충원을 위해 두 팔을 걷어붙였다. 완주군은 지난 21일과 22일 이틀에 걸쳐 필리핀 미나시와 포토탄시에 방문, 동절기 시설채소 농가의 농촌일손을 돕기 위해 미나시에서는 계절근로자 현장 면접을 추진하고, 인근 도시인 포토탄시와 추가 협약을 추진했다고 밝혔다. 이번 방문은 지난 3월 현장면접을 통해 6월 입국한 필리핀 미나시의 계절근로자들이 인력난에 해소해 주며 성실하게 근무함에 따라 만족도가 높아지자 동절기 딸기농가 지원을 위해 군에서 추가 선발에 나선 것. 완주군의회 서남용의장, 김규성의원, 성중기의원도 농촌 일손 충원의 중요성에 동감해 이번 현장면접과 추가협약에 동행했다. 21일 미나시 리디아를 방문한 완주군의회 서남용 의장은 E. 그라바토 시장에게 계절근로자 파견이 안정적으로 운영됨에 따른 감사 인사를 전했고, 계절근로자 업무의 체계화 및 교류 확대의 필요성에 대해서도 제안했다. 그라바토 미나시장도 계절근로자 인력 채용을 위해 다시 찾아 준 완주군과 의회에 감사 인사를 전했다. 또한 22일에는 인근 도시인 포토탄시(라파엘 엔리께 P. 라자로 시장)를 방문해 2024년 공공형 계절근로 도입을 위한 서면 협약서를 교환하고
[완주신문]완주군이 영농철 인력난 해소와 청년들의 귀농귀촌 체험의 두 마리 토끼를 잡기 위해 ‘완주마을 찐 이웃’ 사업을 추진한다. 완주군에 따르면 이 사업은 완주군귀농귀촌협의회, 완주군귀농귀촌지원센터 주관으로 완주군 로컬JOB센터를 통해 진행되며, 11월까지 3회기에 걸쳐 추진된다. 군은 지난 16일부터 17일까지 2일 동안 한남대학교 학생 29명이 이서면 일대에서 첫 번째 농촌 봉사활동을 진행했고 밝혔다. 참여한 학생들은 농가에 방문해 고추대 뽑기, 감자 심기 등 밀린 작업을 도우며 귀농귀촌생활을 몸으로 직접 체험했다. 참여한 학생들은 “배달 음식과 편의점 음식만 먹으며 살다가 직접 농사를 지어보니 음식의 소중함도 알게 되었고, 땀을 흘리며 건강해지는 느낌도 받았다”며, 귀농귀촌에 긍정적인 생각도 드러냈다. 한편, 완주군귀농귀촌지원센터는 지역사회의 고령화로 일상생활의 불편함을 해소하지 못하는 세대에 방문하여 어려움을 해결해주는 ‘우리동네 찐이웃’ 사업도 추진하고 있다. 강규헌 귀농귀촌 이서면지회장은 “영농 일손이 절실한 요즘 대학생들이 농촌 일손돕기에 참여해줘서 감사하다”고 말했고, 정용준 완주군귀농귀촌협의회 회장은 “이번 활동이 학생들에게 농촌과 농업인
[완주신문]농촌진흥청은 국내산 밤꿀이 선천적인 면역력을 높여 바이러스를 억제하는 효과가 있음을 확인했다. 밤꿀은 6월 중순에 생산되는 벌꿀로 진한 갈색을 띠며 강한 향과 약간의 쓴맛이 특징이다. 예부터 피로 해소에 좋고 항균 효과가 뛰어나며 기관지 질환 등에 효과가 있다고 전해져 민간에서 많이 이용됐다. 일반적으로 바이러스 치료제는 바이러스 자체를 없애는 약물 위주로 개발이 이뤄지고 있으나 내성이 있는 바이러스가 계속 나타남에 따라 자체 면역력을 높여주는 예방 목적의 식품이나 의약품이 주목받고 있다. 특히 최근 몇 년 사이 코로나19, 독감 등 감염병의 유행으로 건강과 면역에 관한 국민의 관심이 높아짐에 따라 면역 관련 식품 소비가 증가하는 추세다. 이에 농진청은 한국한의학연구원과 함께 민간에서 오래전부터 활용되고 있는 국내산 밤꿀의 항바이러스 효과를 연구했다. 우선 면역세포를 이용한 실험 결과 밤꿀이 인플루엔자 에이(A) 바이러스 감염을 62.2% 억제하는 것으로 나타났다. 또한, 밤꿀을 먹이지 않고 바이러스에 감염시킨 쥐는 감염 후 6일 만에 모두 죽었으나 2주간 매일 국내산 밤꿀(600mg/kg)을 먹인 쥐는 60%가 생존했다. 바이러스에 감염되면 일반
[완주신문]자유무역협정(FTA)에 의한 풀사료 수입시장 개방 일정에 따라 2024년부터 순차적으로 캐나다, 미국, 호주 등에서 고품질의 풀사료가 수입될 예정이다. 농촌진흥청은 이에 대응해 수입 풀사료를 대체할 수 있는 국산 자원 개발에 나서 기존 사료용 작물과는 달리 줄기 속이 꽉 차 있는 풀사료용 밀 ‘당찬’을 국내 최초로 개발했다고 밝혔다. ‘당찬’은 기존 풀사료용 밀 품종인 ‘청우’와 비교해 줄기 속이 차 있고 이삭이 길어 식물체 총 중량(말린 무게)이 무겁다. 이삭이 패고 30일 뒤 수확했을 때 말린 수량도 10아르(a)당 1,651kg으로 ‘청우’(1,480)보다 12% 많다. 줄기의 환원당 함량도 ‘청우’보다 높다. ‘당찬’은 담근 먹이(사일리지)로 만들었을 때, 수소이온농도(pH)가 4.5 이하로 낮아 저장성이 좋으며 자체 실시한 품질평가에서도 1등급을 받았다. 사료용 밀은 말린 수량과 사료가치를 고려했을 때 이삭팬 후 30일에 수확하는 것이 적당하다. ‘당찬’은 이삭팬 후 20일에 수확해도 30일 때와 비교해 말린 수량이 13% 더 많으며 단백질 함량과 사료가치도 높다. 가소화양분총량 함량도 65.2%로 30일 수확(65.0)과 차이가 없었다.
[완주신문]완주군이 예비 귀농귀촌인들을 대상으로 도시민 팜투어를 진행해 많은 관심을 끌고 있다. 지난 16일부터 3일간 진행된 팜투어는 예비 귀농귀촌인 27명을 대상으로 진행되었으며, 귀농귀촌에 관심있는 도시민들이 주 대상으로 완주군의 귀농귀촌 정책 설명, 로컬푸드 직매장 및 가공센터 견학, 선배 귀농귀촌인의 사례발표 등 다채로운 프로그램이 진행돼 참가자들의 호평을 얻었다. 참가자들은 주로 귀농귀촌 지원정책에 대한 설명에서 귀농인의 집과 체류형 농업 창업지원센터 등 임시거주시설과 “완주에서 살아보기” 프로그램에 대한 궁금증을 쏟아내었으며, 자세한 설명과 함께 현장을 둘러보며 답을 얻어 만족감을 드러냈다. 한 교육생은 “처음 참여해보는 귀농귀촌 교육이었는데 막연하게 생각했던 농촌생활에 대한 계획을 구체적으로 수립하는데 큰 도움이 되었다.”며 “완주를 탐색할 수 있는 좋은 기회가 되었다.”고 말했다. 강명완 지역활력과장은 “이번 교육을 통하여 농촌체험의 기회와 정보제공이 예비 귀농귀촌인에게 보탬이 되길 바란다.”며 “앞으로도 다양한 프로그램을 진행해 도시민 유치에 힘쓰겠다.”고 말했다. 귀농귀촌교육 관련한 다양한 정보는 완주군 귀농귀촌지원센터 홈페이지(www.w
[완주신문]'기업이 살아야 완주가 산다'는 의미있는 상생 컨설팅에 고용노동부가 참여해 기업인들의 애로사항을 확인하는 시간을 가졌다. 이날 사회를 맡은 손미경 국가품질명장 명예명장협의회 사무총장은 "때마침 귀인 처럼 나타난 김재천 군의원과 고용노동부 전주고용센터(센터) 박종광 주무관의 열정까지 더해지면서 속도와 안정감 있게, 상생의 첫 발을 완주에서 시작하게 됐다"고 설명했다. 14일 오전 10시부터 완주테크노벨리 (주)제이앤씨테크에서 산단 내 입주자 대표 4인(이재훈 (주)제이앤씨테크 대표, 최인범 (주)대동철강 대표, 유영우 (주)뉴텍 대표, 이정섭 (주)비디텍 부대표)과 고용노동부, 김일 비즈업컨설팅 박사, 손미경 사무총장, (사)국가품질명장협회(명장) 등 20여명이 열띤 논의가 이어졌다. 노동자와 사업주, 관(官)이 힘을 모을 수 있도록 (사)국가품질명장협회가 컨설팅을 통해 정부와 지자체, 사업주 등의 교두보 마련에 힘을 모았다. 사업주는 안전과 복지를 노동자에게 제공하면서 기업과 노동자가 만들어 낸 진정한 유토피아. 완주에서 만들자는 취지다. 물론 지자체도 '기업하기 좋은 도시' 이미지를 만들면서 군민이 행복할 수 있는 재정을 지역 내 입주한 기업을
[완주신문]완주군이 로컬푸드 직매장 등 관내·외 유통 과정의 식품 사고에 대비하고자 맞춤형 식품안전교육 및 컨설팅을 실시하고 있다. 14일 완주군은 농업기술센터에서 오는 17일까지 관내 농식품 가공사업장 10개소를 대상으로 전문 컨설턴트가 사업장을 방문하는 현장 맞춤형 교육을 진행하고 있다고 밝혔다. 이번 컨설팅은 △법적서류 관리 및 생산일지 작성 지도 △생산 공정에서 필요한 소비자 클레임 예방법 등 가공업체 식품 제조 현장에서 꼭 필요한 내용들로 구성해 농식품 가공경영인에게 실질적 도움을 주고 있다. 최장혁 완주군농업기술센터소장은 “농식품 산업은 지역 농산물 소비를 활성화하는 동시에 고부가가치 산업으로 자리매김하고 있다”며 “완주군은 변화하는 국내외 식품산업 환경과 소비 트렌드에 맞게 기술성장과 현장 맞춤형 교육 등으로 농산물 부가가치 향상에 꾸준히 노력하겠다”고 말했다.
[완주신문]농촌진흥청은 초가을에 맛볼 수 있는 풋땅콩의 영양 기능성과 풋땅콩을 맛있게 먹을 수 있는 요리법, 풋땅콩 재배에 적합한 품종을 소개했다. 풋땅콩은 수확 후 말리지 않은 땅콩을 말한다. 볶은 땅콩보다 지방함량이 적고 열량은 낮으며 수분함량이 높아 아삭하고 달콤한 맛이 특징이다. 햇땅콩은 수확이 시작되는 늦여름부터 가을까지만 즐길 수 있는 제철 음식으로 영양이 풍부하다고 알려지면서 소비도 점차 늘어나는 추세이다. 땅콩은 일반적으로 말린 뒤 꼬투리를 벗기고 알맹이만 볶아 먹는데, 풋땅콩은 꼬투리째 삶거나 쪄서 속껍질과 함께 먹는다. 말리지 않은 생땅콩은 끓는 물에 익혀 먹을 때 기존 볶은 땅콩 속껍질의 텁텁한 질감과 떫은맛이 적어 그대로 섭취해도 된다. 땅콩 속껍질에는 혈당을 낮춰주고 항산화 효과가 있는 폴리페놀과 플라보노이드 성분이 풍부하다. 풋땅콩을 조리할 때는 꼬투리를 잘 씻은 후 적당량의 소금과 함께 약 15분에서 20분간 삶으면 된다. 한 김 식혀 꼬투리를 벗겨내 알맹이를 섭취하면 풋땅콩 고유의 고소하고 신선한 맛을 느낄 수 있다. 쌀, 귀리 등 탄수화물 성분이 많은 곡류로 밥이나 죽을 만들 때 풋땅콩을 함께 넣으면 부족한 단백질과 불포화지방산
[완주신문]완주군이 ‘경축순환농업 활성화 방안 세미나’를 열고 경축순환 농업 발전을 논의하는 자리를 가졌다. 지난 12일 완주군 농업인회관 3층에서 열린 세미나는 농어업회의소가 주관으로 진행됐다. 이날 행사는 논농사와 밭농사를 짓는 경종농가와 축산농가 120여 명이 참석해 뜨거운 관심을 보였다. 첫 순서로 사전에 경종농가와 축산농가를 대상으로 설문조사한 자료 분석 결과를 주민들과 공유하며 경축순환농업에 대해 관심도를 높였다. 이어 경축순환 농업의 방향과 과제에 대해 김영재 익산시 농민회장이, 경축 순환 농업 우수 사례를 최창렬 거창축협 전 조합장이 발표했다. 세미나에서는 농자재 가격 등의 상승으로 어려움을 겪고 있는 경종 농가들에게는 생산비 부담을 낮추는 생산방식과 축분 처리에 어려움이 있는 축산농가들에게는 축분 처리를 해결할 수 있는 방안들이 논의됐다. 특히 쌀 잉여생산으로 가격의 주기적 폭락이 반복되고 있는 경종농업분야에서는 축산분야의 사료나 조사료 작물재배와 연계하면 쌀 생산조절이 가능할 수도 있다는 의견이 개진돼 큰 공감을 얻었다. 송병주 농어업회의소 회장은 “경종농가와 축산농가의 참여유도를 위해 경축순환농업의 중요성과 이해를 높이는 교육 및 홍보가
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UPDATE: 2023년 09월 22일 19시 00분