완주공공급식지원센터 소속 전북삼락로컬마켓이 전북 혁신도시 소비자를 대상으로 ‘2026년 농가 이야기(스토리텔링) 식농교육 및 간담회’를 운영한다.

이번 교육은 지역 먹거리와 가공산업에 대한 이해를 높이고 완주 농산물의 가치를 알리기 위해 마련됐다.

센터는 최근 전북삼락로컬마켓 공유부엌에서 혁신도시 소비자와 지역 농가가 참여한 가운데 1회차 프로그램을 진행했다.

교육은 △로컬푸드 가치 안내 △농가의 농사 이야기 △꽃차 가공 실습 및 시음 △농가식당 체험 등으로 구성됐다.

참가자들은 로컬푸드의 유통 과정과 가치를 살펴보고 지역 식물과 꽃의 특징을 관찰한 뒤 꽃차 제다 과정을 직접 체험했다. 농가와의 간담회를 통해 농사 현장의 이야기를 듣고 꽃차 시음과 농가식당 체험도 함께 진행했다.

정명석 센터장은 “이번 교육은 소비자가 완주 농산물의 가치를 직접 체험하고 이해할 수 있도록 기획했다”며 “농가와 소비자의 소통을 통해 로컬푸드의 가치를 널리 알리는 계기가 되길 바란다”고 말했다.

센터는 이번 1회차를 시작으로 다양한 도시·농촌 교류 프로그램을 지속적으로 운영하고, 참여자 의견을 반영해 프로그램을 보완할 계획이다.

자세한 사항은 전북삼락로컬마켓(063-237-4939)으로 문의하면 된다.